Der kommer flere, men det tager en krig at overfoere billederne!!!!
Om mig
- Henrik Strøh
- Fra september 2009 har jeg vaeret ansat af Agricultural Development Denmark Asia (ADDA) som Project Coordinator i Njombe. Jeg er uddannet fra Landbohoejskolen (LIFE, KVL) i Koebenhavn, hvor jeg har en BA i Animal Science og MSc i Agricultural Development med fokus på Microfinance.
torsdag den 21. august 2008
tirsdag den 19. august 2008
Njombe & Mbeya
Grundet vores tvivlsomme internet adgang i Njombe gaar der ofte lang tid foer jeg kan faa logget min computer paa nettet. Vi haaber paa at vi snart faar taget os sammen til at faa en fast forbindelse i huset. Men indtil da maa laeserne af denne blog have taalmodighed og noejes med nyheder fra det vestlige Tanzania, een til to gange om maaneden. VI arbejder paa at faa lagt flere billeder ud...!!! Men alt her er i afrikaner tempo...ogsaa snart os.
Tiden efter Arusha har vaeret begivenhedsrig som tiden generelt har vaeret de foerste 3 maaneder. Vi har desvaerre ikke faaet en kiswahili laerer endnu, men det satser vi paa at faa inden et par uger. Men vi kan tydeligt maerke at ordforaadet er blevet betydeligt forbedret, samt at vi nu kan kommunikere basalt med menneskene omkring os - der er dog stadig meget at laere. Jeg maa indroemme at Stine til dags dato nok kan et par gloser mere end jeg.
Vi har mange planer for vores hus og have. Mange af dem er ved at tage til, hvor vi blandt andet er i gang med en stoerre udbygning af hoensegaarden, samt bygning af stald til en ged og et par svin.
Vores koekkenhave er blevet sat i mere eller mindre stand og nogle af bedene spirer lystigt allerede. Vi startede med at faa braendt og faeldet gammelt affald, grene og blade, saa det var til at arbejde. Nu har vi inddelt haven i en stald sektion, frugt, og koekkenhave sektion som vi igen har delt op i etage bede.
Vi regner med snart at vi kan faa et drivhus til de mere saarbare planter og groentsager.
Efterhaanden som planerne har vist sig realiserbare har udvidet med tanker om at udvide med aender og gaes, og vi har endda talt om at koebe en ko....men det maa nok blive i fremtiden.
Arbejdet i Njombe Agricultural Development Organisation (NADO) gaar ogsaa godt og frem af. Vi har nu i et stykke tid besoegt de mange Community Based Organisations (CBOs) som nu er en del under NADO. Vi har blandt andet set de mange, eller manglende, aktiviteter og initiativer som er igang paa nuvaerende tidspunkt. Mange af CBOs er involveret i landbrugsproduktion saasom majs, solsikke, kartoffel, kaal, jordnoedder og boenne produktion. Derudover er der mange som har fritgaende hoens, geder, kvaeg og nogle har faar.
Boenderne er meget interesseret i at oege produktionen samt at saelge deres produkter paa markederne til en stoerre fortjeneste. Vi har identifiseret en del projekter og aktiviteter som kan hjaelpe boenderne paa langt sigt, men vi mangler stadig at kortlaegge den nuvaerende situation i et baseline survey som vi kan bruge paa et senere tidspunkt til at maale vores success. VI har blandt andet lagt fokus paa kyllinge og aeg produktion, maelke produktion, forbedring af koekkenhaver, honning og bier, og svine produktion. Derudover har vi fokus paa en masse produkter saasom solsikke og soltoerret frugter som potentielt er indkomst genererende aktiviteter som kan afhjaelpe fattigdom, og forbedre ernaerings- og uddannelses- niveauer af disse land-familier.
Derudover er der en masse sideloebende aktiviteter saasom "farmer field schools" hvor vi afproever forskellige sorter af afgroeder i samarbejde med statslige institutioner og froe firmaer som nok ikke goer dette for at hjaelpe boenderne...
Vi har ihvaerksat nogle spaendende planer om at bygge nogle stalde hvor vi kan undervise i kyllinge og aeg, samt svine produktion. Disse produkter og de produkter som boenderne producerer, er det meningen at vi skal bruge i vores NADO koekken til undervisning i forbedret kostvaner, hygiejne og innovative opskrifter baseret paa lokalt produceret foedevarer. Dette projekt er Stine primus motor paa...vi glaeder os til at faa det igang. Ikke mindst da jeg spiser4 gange om ugen paa NADO og maden ikke altid saa spaendende (vi faar det samme alle dagene!!!).
I vores sparsomme fritid har vi besoegt "hoejlaenderne" eller blomster producenterne i Uvemba lidt syd fra Njombe (30 min). Det er en super mulighed for os at komme paa besoeg i de smukke omgivelser i bjergene, og med roser og blomster allevegne. Vi er endda blevet lokket til at spille squash i Kibena Club hvor vi er medlemmer. Derudover er vi begyndt paa golf-traening en gang om ugen hos Bruce. Det er en god oplevelse da vi allerede maerker fremgang....ikke mindst af den dejlige frokost bagefter traeningen - har nok taget et eller to kilo paa!!
Udover vores ugentlige club besoeg og besoeg i hoejlandet bruger vi nok mest tid paa at vaere hjemme i Njombe. Der er nok at se til naar man har ansatte - man kan jo ikke bare saette folk i gang og saa er alt godt. Men vi er ikke utilfredse. Det er dejligt at have nogle til at ordne alt det praktiske naar man selv er skadet af vabler og loppe-bid. Vores to hunde har en evne til at afleverer lopper i hobe tal naar de kommer og vil kaeles.
Vi var saa heldige at vi i Arusha fandt kinesiske dvd'ere med 10-20 film paa hver. De ti skiver vi nu har er nok til at vi kan se nye film hver eneste aften siden vi kom hjem fra Arusha. Det er en god underholdning nu da vi ogsaa har fundet popcorn som vi flittigt popper. Det slutter nok snart for haven begynder at tage mere og mere opmaerksomhed og alle vores dyr kraever pasning. Lige nu har vi 32 kyllinger som er cirka 14 dage gamle, og vi har kig paa to dvaerg-papegoejer nu hvor vi er i Mbeya som overvejer at koebe til 'landstedet".
Vi har vaeret i Mbeya nu i 2 dage for at tjekke bilen og faa den repareret. Jeg har vaeret saa uheldig at bakke baglygten op i en kaempe lastbil og nu er lygten helt ugenkendelig. Heldigvis er vaerkstedet her i Mbeya fantastisk og de ordner det hele med et snuptag, og imens har vi mulighed at bo paa hotel og proeve det lille udvalg af restauranter her i Mbeya by.
Det tog os tre forsoeg at finde et okay hotel til en rimelig penge og nogenlunde hyggeligt. De har ihvertfald den bedste restaurant i byen selvom vi kun har proevet to....! Den dyreste og mest fashionable hedder livingstone hotel, men de hoeje priser har skraemt folk vaek og kvaliteteten i den tiltaenkte store ala carte menu som de har. Over hundrede menuer fra hele verden, men kun vinen er vaerd at naevne. En god sydafrikansk vin!
En anden ting var at vi havde glaedet os afsindigt til at faa frisk malet kaffe og med to reklamerende restauranter i guide bogen havde vi udset os nogle gode timer en skyggen med en god kop kaffe. Men saadan skulle det ikke vaere. Da vi kom til det foerste sted som loed virkeligt godt blev vi moedt af en lille park med vaeldtede plastik moebler over det hele, samt tjenere som ikke forstod et dyt af hvad vi sagde...det sidste menu kort var blevet vaek for et par aar sidem...!! Da vi endelig skulle have kaffe kom han med en kedelig instant coffee (Africafe som den hedder her) og havde ingen maelk....hvabehar....saa vi gik. Men det andet sted som skulle serverer kafffe "eddies coffee bar" var lukket og ingen kaffe kunne findes maatte vi noejes med en god omgang motion og en tur tilbage til Sombrero hotel og drikke Africafe.....Oev!!!
Vi sidder paa internet cafeen et sten kast fra vores hotel og skriver og skriver. Det er skoent med fast internet forbindelse igen. Vi venter paa at bilen bliver klar (omkring kl 17) saa vi kan tage tilbage Njombe. Derudover har jeg et lille mellemvaerende med en saelger som har taget en alt for hoej pris for et nyt mobil cover. Ham har jeg faaet til at give mig nogle penge tilbage naar hans chef kommer, hvis det altsaa kommer til at ske....saadan er afrika.
Paa snarlig genhoer
Henrik & Stine
Tiden efter Arusha har vaeret begivenhedsrig som tiden generelt har vaeret de foerste 3 maaneder. Vi har desvaerre ikke faaet en kiswahili laerer endnu, men det satser vi paa at faa inden et par uger. Men vi kan tydeligt maerke at ordforaadet er blevet betydeligt forbedret, samt at vi nu kan kommunikere basalt med menneskene omkring os - der er dog stadig meget at laere. Jeg maa indroemme at Stine til dags dato nok kan et par gloser mere end jeg.
Vi har mange planer for vores hus og have. Mange af dem er ved at tage til, hvor vi blandt andet er i gang med en stoerre udbygning af hoensegaarden, samt bygning af stald til en ged og et par svin.
Vores koekkenhave er blevet sat i mere eller mindre stand og nogle af bedene spirer lystigt allerede. Vi startede med at faa braendt og faeldet gammelt affald, grene og blade, saa det var til at arbejde. Nu har vi inddelt haven i en stald sektion, frugt, og koekkenhave sektion som vi igen har delt op i etage bede.
Vi regner med snart at vi kan faa et drivhus til de mere saarbare planter og groentsager.
Efterhaanden som planerne har vist sig realiserbare har udvidet med tanker om at udvide med aender og gaes, og vi har endda talt om at koebe en ko....men det maa nok blive i fremtiden.
Arbejdet i Njombe Agricultural Development Organisation (NADO) gaar ogsaa godt og frem af. Vi har nu i et stykke tid besoegt de mange Community Based Organisations (CBOs) som nu er en del under NADO. Vi har blandt andet set de mange, eller manglende, aktiviteter og initiativer som er igang paa nuvaerende tidspunkt. Mange af CBOs er involveret i landbrugsproduktion saasom majs, solsikke, kartoffel, kaal, jordnoedder og boenne produktion. Derudover er der mange som har fritgaende hoens, geder, kvaeg og nogle har faar.
Boenderne er meget interesseret i at oege produktionen samt at saelge deres produkter paa markederne til en stoerre fortjeneste. Vi har identifiseret en del projekter og aktiviteter som kan hjaelpe boenderne paa langt sigt, men vi mangler stadig at kortlaegge den nuvaerende situation i et baseline survey som vi kan bruge paa et senere tidspunkt til at maale vores success. VI har blandt andet lagt fokus paa kyllinge og aeg produktion, maelke produktion, forbedring af koekkenhaver, honning og bier, og svine produktion. Derudover har vi fokus paa en masse produkter saasom solsikke og soltoerret frugter som potentielt er indkomst genererende aktiviteter som kan afhjaelpe fattigdom, og forbedre ernaerings- og uddannelses- niveauer af disse land-familier.
Derudover er der en masse sideloebende aktiviteter saasom "farmer field schools" hvor vi afproever forskellige sorter af afgroeder i samarbejde med statslige institutioner og froe firmaer som nok ikke goer dette for at hjaelpe boenderne...
Vi har ihvaerksat nogle spaendende planer om at bygge nogle stalde hvor vi kan undervise i kyllinge og aeg, samt svine produktion. Disse produkter og de produkter som boenderne producerer, er det meningen at vi skal bruge i vores NADO koekken til undervisning i forbedret kostvaner, hygiejne og innovative opskrifter baseret paa lokalt produceret foedevarer. Dette projekt er Stine primus motor paa...vi glaeder os til at faa det igang. Ikke mindst da jeg spiser4 gange om ugen paa NADO og maden ikke altid saa spaendende (vi faar det samme alle dagene!!!).
I vores sparsomme fritid har vi besoegt "hoejlaenderne" eller blomster producenterne i Uvemba lidt syd fra Njombe (30 min). Det er en super mulighed for os at komme paa besoeg i de smukke omgivelser i bjergene, og med roser og blomster allevegne. Vi er endda blevet lokket til at spille squash i Kibena Club hvor vi er medlemmer. Derudover er vi begyndt paa golf-traening en gang om ugen hos Bruce. Det er en god oplevelse da vi allerede maerker fremgang....ikke mindst af den dejlige frokost bagefter traeningen - har nok taget et eller to kilo paa!!
Udover vores ugentlige club besoeg og besoeg i hoejlandet bruger vi nok mest tid paa at vaere hjemme i Njombe. Der er nok at se til naar man har ansatte - man kan jo ikke bare saette folk i gang og saa er alt godt. Men vi er ikke utilfredse. Det er dejligt at have nogle til at ordne alt det praktiske naar man selv er skadet af vabler og loppe-bid. Vores to hunde har en evne til at afleverer lopper i hobe tal naar de kommer og vil kaeles.
Vi var saa heldige at vi i Arusha fandt kinesiske dvd'ere med 10-20 film paa hver. De ti skiver vi nu har er nok til at vi kan se nye film hver eneste aften siden vi kom hjem fra Arusha. Det er en god underholdning nu da vi ogsaa har fundet popcorn som vi flittigt popper. Det slutter nok snart for haven begynder at tage mere og mere opmaerksomhed og alle vores dyr kraever pasning. Lige nu har vi 32 kyllinger som er cirka 14 dage gamle, og vi har kig paa to dvaerg-papegoejer nu hvor vi er i Mbeya som overvejer at koebe til 'landstedet".
Vi har vaeret i Mbeya nu i 2 dage for at tjekke bilen og faa den repareret. Jeg har vaeret saa uheldig at bakke baglygten op i en kaempe lastbil og nu er lygten helt ugenkendelig. Heldigvis er vaerkstedet her i Mbeya fantastisk og de ordner det hele med et snuptag, og imens har vi mulighed at bo paa hotel og proeve det lille udvalg af restauranter her i Mbeya by.
Det tog os tre forsoeg at finde et okay hotel til en rimelig penge og nogenlunde hyggeligt. De har ihvertfald den bedste restaurant i byen selvom vi kun har proevet to....! Den dyreste og mest fashionable hedder livingstone hotel, men de hoeje priser har skraemt folk vaek og kvaliteteten i den tiltaenkte store ala carte menu som de har. Over hundrede menuer fra hele verden, men kun vinen er vaerd at naevne. En god sydafrikansk vin!
En anden ting var at vi havde glaedet os afsindigt til at faa frisk malet kaffe og med to reklamerende restauranter i guide bogen havde vi udset os nogle gode timer en skyggen med en god kop kaffe. Men saadan skulle det ikke vaere. Da vi kom til det foerste sted som loed virkeligt godt blev vi moedt af en lille park med vaeldtede plastik moebler over det hele, samt tjenere som ikke forstod et dyt af hvad vi sagde...det sidste menu kort var blevet vaek for et par aar sidem...!! Da vi endelig skulle have kaffe kom han med en kedelig instant coffee (Africafe som den hedder her) og havde ingen maelk....hvabehar....saa vi gik. Men det andet sted som skulle serverer kafffe "eddies coffee bar" var lukket og ingen kaffe kunne findes maatte vi noejes med en god omgang motion og en tur tilbage til Sombrero hotel og drikke Africafe.....Oev!!!
Vi sidder paa internet cafeen et sten kast fra vores hotel og skriver og skriver. Det er skoent med fast internet forbindelse igen. Vi venter paa at bilen bliver klar (omkring kl 17) saa vi kan tage tilbage Njombe. Derudover har jeg et lille mellemvaerende med en saelger som har taget en alt for hoej pris for et nyt mobil cover. Ham har jeg faaet til at give mig nogle penge tilbage naar hans chef kommer, hvis det altsaa kommer til at ske....saadan er afrika.
Paa snarlig genhoer
Henrik & Stine
Abonner på:
Kommentarer (Atom)